Volám sa Miroslava Škorvánková, zdobeniu medovníkov sa venujem viac ako 20 rokov, väčšinu času ako záľuba vo voľnom čase. Na prelome rokov 2019 - 2020 som povýšila svoje hobby na vyššiu úroveň a založila Medovnikáreň.

Tradícia pečenia a zdobenia medovníkov je veľmi dlhá. Síce už dnešný medovník nemá takú podobu, ako v minulosti, no stále platí, že medovník robí radosť nielen svojou chuťou, ale aj krásou a jedinečnosťou.

Svoje dlhoročné skúsenosti preto odovzdávam ďalej, aby sa šírala nielen radosť, ale aj remeslo a tradícia pečenia a zdobenia medovníkov zachovala aj pre ďalšie generácie.