Dodržiavaním týchto zdravých rád môžete maximalizovať svoje zdravie a minimalizovať negatívne dopady na svoje telo. Nakupovanie a stravovanie s rozumom je kľúčom k dlhodobému zdraviu a pohode.

1. Vyberajte udržateľné produkty

• Mäso, ryby a vajíčka z udržateľných zdrojov: Hľadajte produkty označené ako ekologické alebo organické, ktoré zaručujú vysoké životné podmienky zvierat.
• Udržateľnosť: Podporujte farmy a producentov, ktorí dbajú na udržateľnosť a etické zaobchádzanie so zvieratami.

2. Lokálny zdroj potravín

• Lepšia chuť: Lokálne potraviny sú často čerstvejšie a chutnejšie, pretože neprešli dlhým transportom.
• Menej manipulácie: Lokálne produkty sú menej spracované a konzervované, čo znižuje množstvo pridaných chemikálií.

3. Varte si sami

• Kontrola nad zloženiami: Keď si varíte sami, presne viete, čo do svojho jedla dávate.
• Zdravšie možnosti: Môžete sa vyhnúť pridaným konzervantom, umelým farbivám a prebytočnému cukru či soli.

4. Čítajte štítky

• Kontrola zloženia: Pred nákupom si vždy skontrolujte, čo produkt obsahuje.
• Vyhnite sa neznámym prísadám: Nekupujte produkty, ktoré obsahujú prísady, ktoré nepoznáte alebo neviete vysloviť.

5. Pestujte vlastné potraviny

• Začnite s bylinkami: Na začiatok je pestovanie byliniek ako bazalka, petržlen či mäta jednoduché a praktické.
• Čerstvosť a kvalita: Vlastné pestovanie zaručuje maximálnu čerstvosť a kvalitu vašich potravín.

6. Pite vodu z vodovodu

• Najlepší nápoj pre zdravie: Voda je najlepší nápoj na udržanie hydratácie a zdravia.
• Znižovanie odpadu: Pitie vody z vodovodu znižuje potrebu plastových fliaš a tým aj environmentálnu záťaž.

7. Obmedzte soľ

• Vysoký obsah sodíka: Všetky formy soli majú vysoký obsah sodíka, ktorý môže zvýšiť krvný tlak.
• Alternatívy: Používajte bylinky a korenie na dochucovanie jedál namiesto soli.

8. Znížte obsah cukru

• Zdravotné riziká: Vysoký obsah cukru je spojený s množstvom zdravotných problémov vrátane obezity, cukrovky a srdcových chorôb.
• Prirodzené sladidlá: Skúste používať med, javorový sirup alebo ovocie ako sladidlá namiesto rafinovaného cukru.